2020-12-27 20:02:57 Байки от местных Несезон Стоит увидеть
Рассказываем, какие традиции и обычаи есть в разных регионах
Новогодние праздники в Греции - это период с 24 декабря по 7 января: Рождество отмечают 25 декабря, Новый год 1 января и Крещение 6 января.
Утром каждого из праздничных дней дети собираются группами и колядуют. Так что если вы оказались в Греции в Рождество и вам позвонили в дверь в 7 утра - не удивляйтесь. А ночью, в 12 часов, есть традиция зажигать костры, чтобы прогнать злых духов - КаликАндзаросов. Это фольклорные персонажи, напоминающие гоблинов.
Весь год они живут под землей и завидуют людям, а в рождественские праздники выбираются наверх, чтобы заняться мелкими пакостями. Поэтому в эти дни нужно быть бдительными и отпугивать их. Правда, традиция с кострами соблюдается в деревнях, а в больших городах так уже не делают. Но от КаликАндзаросов защищаются и другими методами: например, есть поверье, что они могут попасть в дом через дымоход, поэтому все 12 дней нужно держать зажженным огонь в камине.
В Греции есть свой Дед Мороз, которого зовут Святой Василий (Агиос Василис). Святой Василий - это реальный человек, который жил в 4 веке и прославился тем, что посвятил большую часть своей жизни помощи ближним. Он считается вдохновителем и первым создателем организованной благотворительности. Считается, что дата его смерти - 1 января 379 года - приносит благословение и удачу в новом году. Поэтому в Греции на Новый год мы все ждем, когда Агиос Василис благословит наш дом и получит свой кусок Василопиты.
Многие удивятся: традиционный символ праздников у греков не елка, а корабль!
Это очень символично для морской страны. Еще лет 50 назад нарядные корабли часто можно было встретить в греческих домах. Теперь их место заняла рождественская елка, пришедшая с Запада. Хотя чаще всего в городах вы можете увидеть оба символа Рождества одновременно.
Тем не менее, Хиос, преимущественно военно-морской остров, продолжает придерживаться старого обычая, отдавая дань уважения своим морякам и сохраняя народные традиции. Ежегодно в канун Нового года возрождается обычай новогодних лодок. Люди из разных районов собираются в группы и тщательно создают имитации торговых и военных кораблей. Размеры судов - аж до 5,5 метров! За лучший корабль полагается приз, но для большинства главное - участие.
Задолго до Рождества начинается пора праздничных сладостей, и основные из них - это меломакАрона и курабьЕдес. Они выглядят как печеньки, но готовятся совершенно по-разному. Несмотря на то, что их можно купить или приготовить когда угодно, именно в декабре начинается всеобщее помешательство на этих сладостях. Поедание курабьедес и меломакарона в неограниченных количествах - популярная тема предновогодних шуток :)
Греческий рождественский/новогодний стол, конечно же, должен быть полон вкуснейших блюд в огромном количестве. Основные блюда - мясные. Здесь за лидерство борются индейка и свинина. Запеченная индейка - более новая традиция. Она была признана главным праздничным блюдом, потому что считалась необычной домашней птицей и ее готовили только по большим праздникам. Однако в мелких городах и деревнях чаще всего готовят свинину. Более того, на материковой Греции есть традиция самостоятельно выращивать свинью к Рождеству.
Кроме основных блюд есть и другие варианты из мяса, а также все традиционные греческие закуски.
Одна из древнейших традиций, которой около 1.500 лет - резать пирог Василопиту на Новый год. В пироге прячется монетка, и того, кому она достанется, ждет удача в новом году. Кстати, традиция идет от Святого Василия, которого, как Деда Мороза, все очень ждут в новогоднюю ночь.
Интересно, что в каждом регионе Греции есть свои традиции Нового года и Рождества! Вот самые известные из них.
Как отмечают Новый год в Греции? По-разному, но везде весело и душевно! Если вы думаете о том, чтобы приехать в праздничные дни, помните, что Рождество в Греции празднуют 25 декабря. И это главный день: Новый год тоже отмечают, но он имеет второстепенное значение.
Заранее подумайте, где будете праздновать. В канун Рождества во многих заведениях забронированы столики, а 25 числа наоборот большинство таверн не работает, потому что все отдыхают дома, с семьей. Что касается 31 декабря, рестораны и таверны не работают допоздна. Зато открыты бары и клубы, куда идет отмечать праздник молодежь.
Если вы решили провести свой новогодний отдых в Греции, можно арендовать виллу или дом на aktis.villas. Ваш персональный менеджер поможет подобрать лучший вариант в любом регионе!