Салоники

Основанный еще в IV столетии до нашей эры, Салоники всегда считался стратегически важным пунктом. В разные времена город являлся крупным экономическим и политическим центром, находясь на пересечении основных торговых путей, одним из которых была Виа Игнатия — главная дорога Древнего Рима, соединявшая Константинополь и Рим. В середине II века до нашей эры город попал под власть римлян, а после образования Византийской империи обрел свою истинную значимость. 

В течение нескольких следующих столетий Салоники подвергался многократным осадам и захватам со стороны готов, славян, сарацинов, болгар и норманнов. В конце XIV века город был захвачен турками, затем ненадолго возвращен венецианцам. И все же с 1430 года Салоники перешли во владение Османской империи, оставаясь под властью турок вплоть до 1912 года, когда в ходе Первой Балканской войны город был отвоеван греками. В 1917 году, вскоре после освобождения Салоников от турецкого гнета, город охватил крупнейший пожар, в результате которого была уничтожена его значительная часть, включая многочисленные памятники истории и архитектуры. Восстановление города после пожара и принесло ему новый облик, сохранившийся до наших дней. 

Несмотря на многочисленные события в истории этого многострадального города, в Салониках сохранилось невероятное множество исторических, архитектурных и археологических памятников, бережно сохранивших следы правления нескольких цивилизаций.   

Являясь вторым по величине городом Греции, Салоники имеет выгодное расположение, позволяющее добраться до него любыми способами. В нескольких километрах от города находится аэропорт Македония — один из крупнейших авиаузлов страны, принимающий рейсы как местных авиакомпаний, так и международных — авиасообщение связывает Салоники с Великобританией, Германией, Турцией, Италией, Францией, Польшей, Австрией и другими странами.

Учитывая, что Салоники — крупный портовый город, сюда можно добраться и по морю. Однако этот вид транспортного сообщения развит достаточно слабо: паромы соединяют Салоники с архипелагом Северные Спорады и Северными Эгейскими островами, а также крупнейшим в Греции  портом Пирей, находящимся в юго-западной части Аттики, в 14 километрах от Афин. Если вы прибываете на частной яхте, остановиться можно в порту Aretsou. Он находится в престижном районе Каламарья, откуда легко добраться до центра Салоник на такси.

В сравнении с другими странами Европы, железнодорожное сообщение в Греции тоже развито на невысоком уровне. Железная дорога соединяет северную столицу Греции с Софией, Белградом, Бухарестом и Скопье, а также греческими городами Афины, Эдесса, Лариса, Александруполис и Каламбака. Совсем недавно был запущен новый скоростной поезд между Афинами и Салониками, который преодолевает расстояние между этими городами всего за 4 часа.

На автобусе можно попасть в Салоники из Турции, Болгарии, Албании, Германии, Венгрии, Чехии и Словакии, а также из Афин и практически любого греческого города.

Общественный транспорт в Салониках представлен автобусами — остановки в любом месте города и около 70 автобусных маршрутов позволяют без проблем добираться к любому месту. В салоне летом работают кондиционеры. Маршруты составлены так, чтобы часть транспорта следовала в направлении центр-запад, а другая — в направлении центр-восток. Путешествуя на общественном транспорте, нужно учитывать, что для Салоников характерно одностороннее движение, поэтому искать остановки в обратном направлении нужно на параллельных улицах. Для желающих посмотреть город без лишних затрат есть туристический автобус с номером 50, в маршрут которого входят многие достопримечательности города. 

Билеты можно купить в специальном киоске, ларьке возле остановки или автомате в самом автобусе. Каждая поездка в городском автобусе обойдется в 1€. Есть дополнительные тарифы для поездок с пересадками. Стоимость проезда для детей до 18 лет вдвое меньше, чем для взрослых.

Если вы собираетесь совершать на автобусе несколько поездок, стоит приобрести проездной билет на несколько поездок. Войдя в автобус, нужно прокомпостировать билетик, даже если у вас проездной — делайте это при каждой поездке. Если вы покупаете билет в автомате, имейте в виду что он принимает только монеты и не выдает сдачу.

Уже совсем скоро в городе планируется открытие метро — долгожданное событие, которому препятствовали многократные остановки строительства, спровоцированные все новыми и новыми открытиями исторических мест и артефактов в местах сооружения метрополитена. 

Для тех, кто не желает зависеть от графика городского транспорта, в Салониках есть такси. Сине-белый автомобиль заберет вас из любого пункта и отвезет к назначенному месту. Заказать машину можно по телефону или с помощью приложения Free now, а можно поймать на улице или найти на специализированных стоянках такси. Если вызываете такси к определенному времени, будьте готовы оплатить эту услугу дополнительно, как и простой автомобиля в ожидании клиента. Оплата греческого такси напрямую зависит еще и от времени суток — ночью примерно в полтора раза дороже, и от календарного дня — в праздничные дни тарифы также возрастают.

Если вы собираетесь воспользоваться транспортом только для того, чтобы добраться из аэропорта в отель и наоборот, идеальным решением для вас станет трансфер. Заказать его можно заранее и по фиксированной цене. К моменту вашего прибытия в аэропорт в зале прилета будет находиться водитель с именной табличкой, который проводит вас до автомобиля, поможет с багажом, а затем с комфортом доставит к месту назначения.

Удивительный город Салоники, внешний облик которого создавался тысячелетиями и теперь наглядно демонстрирует следы правления самых разных народов, делится на две условные части. В северной части, на возвышенности, находится старый район Салоников — Ано Поли или Верхний город, чудом уцелевший после Великого пожара 1917 года. Этот район кардинально отличается от современной части города: традиционная балканская архитектура с вкраплениями неоклассицизма, яркие напоминания о византийском прошлом, узкие мощеные улочки и, конечно, важнейшие исторические достопримечательности — Крепостные стены и сооружения Эптапиргио и Тригонио, монастыри Влатадон и Латому, музей Ататюрка и базилика Святого Димитрия. Здесь много традиционных таверн, сувенирных магазинчиков, а со смотровых площадок открывается захватывающий вид на Салоники и Термический залив.

Спускаясь вниз от Ано Поли, улочки постепенно расширяются и плавно переходят в более новую часть города, возродившуюся после пожара, который охватил большую часть Салоников в 1917 году. Здесь, среди современных магазинов и офисных зданий буквально на каждой улице можно встретить древние свидетельства разнообразных событий в истории города — Древнеримская агора, Арка Галерия, Ротонда, храм Святой Софии, базилика Ахиропиитос, множество музеев и памятников. 

Спускаясь к морю, оказываемся на городской набережной — Leoforos Nikis, самой оживленной и легко узнаваемой улице города, которая простирается вдоль залива Термаикос от порта до визитной карточки Салоников Белой Башни. С набережной можно попасть на главную площадь города — площадь Аристотеля, спроектированную французским архитектором Эрнестом Эбраром и ставшую единственным воплощением его уникального проекта восстановления города после пожара.

Экскурсии и достопримечательности

Необычную и очень насыщенную различными событиями многовековую историю одного из самых крупных городов Греции не обязательно изучать по учебникам и документальным фильмам. Стоит только отправиться на прогулку по насквозь пропитанным духом истории улицам города, как перед глазами предстают картины далекого прошлого. 

Вот древнегреческая рыночная площадь, окруженная зданиями государственных учреждений и разнообразными ремесленными мастерскими. А рядом с ней двухуровневый форум, построенный во времена Древнего Рима, с отлично сохранившимся зрительным залом римского театра Одеон. А вот Триумфальная арка римского императора Галерия, возведенная в честь его победы над Сасанидским царством, и Ротонда — части большого дворцового комплекса императора Галерия. 

Поднявшись вверх по улице Аристотеля, попадаем к базилике Святого Димитрия. Церковь, посвященная небесному покровителю Салоников, была построена в далеком IV столетии на руинах римских бань и до настоящего времени прекрасно сохранилось не только само здание церкви, но и крипта под ней. Прогулка по набережной приведет нас к известному символу Салоников — Белой Башне. Перед глазами проносятся события 600-летней давности: захват Салоников турками, строительство Белой Башни, Тригониу и других оборонительных укреплений, восстание народа против османской власти и страшные кровавые казни повстанцев, а затем триумфальное освобождение от 500-летнего турецкого господства. 

Вдоль набережной и в мемориальном парке неподалеку от Белой Башни находятся монументы выдающимся греческим деятелям — памятник Аристотелю на одноименной площади, Александру Македонскому и его отцу Филиппу II, Элефтериосу Венизелосу и многим другим. 

В многочисленных музеях оживают не только исторические события, но и традиции греческого народа: Археологический, Византийский, Еврейский, музей Ататюрка, музей борьбы за Македонию, Белая башня красочно демонстрируют различные этапы истории Салоников.

Вдоволь нагулявшись по северной столице Греции, можно отправиться в увлекательные экскурсии по близлежащим городам и достопримечательностям — насладиться великолепной природой и историческими памятниками полуострова Халкидики, увидеть великолепные монастыри Метеоры, побывать в археологическом парке древнего города Дион у подножия Олимпа и в царской усыпальнице Филиппа II в Вергине, окунуться в воды целебных термальных источников, будь то Лутра Позар или Агиа Параскеви; вдохнуть романтику бурных водопадов Эдессы.

Посмотрите наше видео о термах Лутра Позар:

Отдых у моря

Ну каким может быть летний отдых без купания в ласковом море под жаркими лучами греческого солнца? Морские бризы, приносящие в Салоники свежесть с залива Термаикос, так и манят на уютный пляж поближе к прохладным водам Эгейского моря. 

Из Салоников можно отправиться за пляжным отдыхом на один из пляжей в окрестностях города. Отдыхающие с детьми чаще всего выбирают колоритный пляж Переа или Agia Triada, расположенные в 20 км от города. Прозрачная вода, золотистый песок, развитая инфраструктура — лучшего места для отдыха с семьей не найти! Летом туда ходит кораблик из центра Салоник: одна остановка находится в порту и вторая у Белой Башни. Поездка длится около  50 минут. Билеты стоят порядка 7 евро в одну сторону. Можно купить абонемент на 10 поездок по более выгодной цене. Смотрите больше информации и покупайте билеты онлайн на сайте.

Всего 30 км отделяют Салоники от Nea Michaniona — тихого местечка с красивым панорамным видом для спокойного отдыха и прогулки вдали от городской суеты. Если же вы предпочитаете активные водные виды спорта, отправляйтесь в Angelochori или Epanomi, где у вас будет прекрасная возможность попрактиковаться в виндсерфинге и кайтсерфинге. 

Полуостров Халкидики — настоящее райское место для пляжного отдыха на любой вкус. Среди популярных мест отдыха Калифея, Пефкохори, Ханиоти, Никити, Вурвуру и другие.

Шоппинг

Для любителей проводить время, гуляя по торговым центрам в поисках модных новинок и акционных предложений, Салоники — отличное место. Сезонов мегараспродаж и скидок два — пара недель во второй половине января, а также с середины июля до конца лета. 

В самом центре города сосредоточены меховые, антикварные и сувенирные магазины, а также магазины брендовой одежды, обуви, спорттоваров, парфюмерии и детских игрушек. Основные торговые центры находятся в прямоугольнике, ограниченном улицами Tsimiski, Mitropoleos, Egnatia и пересекающими их Venizelou и Agias Sofias. Tsimiski - самая популярная улица, где расположено больше всего магазинов известных брэндов вроде Zara, Marks & Spencer, H&M, Benetton. На пересечении с Площадью Аристотеля есть торговый центр Notos Gallery, в котором вы найдете Gant, Lacoste, Nautica, Desigual и другие. На улице Mitropoleos сосредоточены в основном премиум брэнды: Max Mara, Pinko, Dsquared...хотя можно встретить и греческие бутики.

На окраинах города расположены крупные торговые центры. С восточной стороны, недалеко от аэропорта —  Mediterranean Cosmos и Mega Outlet, а в западной части города — брэндовый аутлет One Salonica.

Любите покупать местные деликатесы? Самый большой рынок Салоников Modiano находится в центре. Он был реновирован в 2022 году и сразу же стал известной достопримечательностью. Здесь можно купить продукты питания от местных фермеров — овощи и фрукты, мед, оливки и оливковое масло, специи, вино, сыр. На верхнем этаже расположен фудкорт.

Рядом с Modiano находится более традиционный продуктовый рынок Kapani. Там вы встретите большой выбор свежих фруктов, овощей, морепродуктов, мяса и оливок.

Праздники и события

Поскольку греки — народ глубоко верующий, церковные праздники здесь отмечаются всеми и повсеместно. К самым крупным из них относятся Пасха, Успение Пресвятой Богородицы, Покров Святой Богородицы, Рождество и не менее значимый для всех горожан — день святого покровителя Салоников Димитрия Солунского, в который празднуется еще и день города. К крупным национальным праздникам относятся 28 октября — День Охи — годовщина отказа, данного в ответ на ультиматум Италии, после чего страна вступила во Вторую мировую войну; и парад военной техники и народные гуляния 25 марта — в День независимости, годовщину начала восстания против турецкой власти в 1821 году. Рождественские и Новогодние праздники отмечаются с размахом, с соблюдением ярких местных традиций и обычаев.  

Помимо основных календарных и национальных праздников в Салониках проходят разнообразные карнавалы и фестивали. Сезон карнавалов начинается за три недели до Пасхи и является масштабным и красочным событием во всей Греции. Одним из новых и необычных мероприятий, проходящих в Салониках, является Кудунофори — праздничное шествие с музыкой, танцами и песнями, во время которого греки одеты в национальные костюмы со звенящими на все лады колокольчиками.

Ежегодный кинофестиваль собирает в северной столице Греции молодых и талантливых кинорежиссеров со всего мира и является одним из самых масштабных мероприятий Балканского полуострова.   

Более 100 отелей разного уровня комфортности предлагают гостям города качественный сервис и приятные цены. Среди самых популярных пятизвездочных отелей Makedonia Palace, Electra Palace Thessaloniki, The Met Hotel, Excelsior, Daios Luxury Living, ON Residence и многие другие. Для гостей с более простыми требованиями к условиям проживания в Салониках есть гостиницы 3- и 4-звездочного уровня, многие из которых располагаются непосредственно в центре — например, Hotel Olympia Thessaloniki, Anatolia Hotel, Astoria, City Hotel Thessaloniki. В последнее время появилось много небольших бутиковых отелей с отличным качеством сервиса: Bahar Boutique, Colors Urban Hotel, Antigon, Blue Bottle, The Caravan, Zeus is Loose.

Многие путешественники, которые приезжают на долгий срок, арендуют апартаменты. Особенно популярен такой вид отдыха среди отдыхающих с семьями или большими компаниями, поскольку позволяет проживать в компании близких людей.

Советуем не выбирать места для проживания, которые находятся сильно западнее площади Аристотеля (которая является условным центром города). За ориентир можно взять площадь Dimokratias. Проведите мысленную линию перпедикулярно морю и выбирайте районы восточнее от нее. Хотя западнее есть много интересных и выгодных предложений, имейте в виду что районы там более депрессивные и неблагополучные. Также, если не любите подъемы в гору, смотрите варианты проживания ниже улицы Agiou Dimitriou.

Безусловно, не попробовав традиционных греческих блюд, невозможно считать свое путешествие в Салоники полноценным отдыхом. Практически в каждом блюде присутствуют овощи, зелень, оливковое масло, а также мясо и морепродукты. Кстати, в Греции считается нормальной практикой выбор рыбы или другого продукта для приготовления самим клиентом непосредственно перед приготовлением. Самое большое разнообразие блюд из морепродуктов можно найти в рыбных тавернах, которые называются псаротаверна.

Из традиционных блюд стоит непременно попробовать маленькие шашлычки «сувлаки», которые готовят из баранины или свинины, а также запеченные бараньи ребрышки «Паидакья». Чтобы быстро перекусить, можно заказать «Гирос» — местный аналог шаурмы, приготовленной в лепешке с добавлением картошки фри. Из супов греки предпочитают чечевичный «факес» и фасолевый «фасолада». Из закусок стоит попробовать «тирокафтери» из сыра с острым перцем, кальмары «каламаракья», «тарамасалата» из копченой икры трески с маслинами и зеленью, а также закуску-соус «дзадзики». Салат, который мы привыкли называть греческим, здесь носит название «хориатики». Кроме него стоит заказать и традиционную «мусаку» — баклажаны, фарш, томаты, картофель и сыр под соусом «Бешамель». Ну и конечно, нельзя обойтись без традиционных кондитерских изделий и десертов — медовые шарики «лукумадес», пудинг из риса, сухофруктов и орехов «ризогало» и пахлава, которая по правилам должна состоять из 33 слоев теста. К популярным крепким напиткам относятся анисовая водка «узо» и молодое вино «рецина». Из горячих напитков греки предпочитают различные виды кофе.

В городе есть множество мест, где прекрасно готовят блюда традиционной кухни. Большинство таких заведений сосредоточены в историческом районе города — Лададика, где среди огромного количества разнообразных таверн, кафе и ресторанов можно выбрать понравившееся место для отдыха и вкусного обеда. Днем здесь витают ароматы вкуснейших греческих блюд, играет живая музыка, приглашая гостей насладиться фантастическим обедом, а вечером Лададика превращается в большой молодежный ночной клуб с множеством танцполов и баров. 
Наше видео о районе Лададика:

Много кофеен, закусочных и восхитительных кондитерских расположены вокруг площади Аристотеля. Таверны на площади Athonos и в улочках возле рынка Kapani популярны среди местных жителей. Неподалеку от рынка рекомендуем также таверну Rouga: она расположена в маленькой улочке, которую может найти только знающий человек, и предлагает уютный традиционный интерьер в сочетании с классическими блюдами в немного необычном исполнении. Зайдите и в Tsir Tsir Meze. Здесь подают как вкуснейшие блюда обычного размера, так и небольшие "мезе", то есть закуски. Таким образом, вы можете попробовать много разных блюд по чуть-чуть. Все очень вкусно и довольно бюджетно. А если пройти в "коридор" между зданиями, можно обнаружить целую "секретную" улицу с небольшими заведениями. Выглядит очень колоритно!

Находитесь недалеко от Белой Башни? Буквально пару лет назад здесь появилась пешеходная улица, на которой, конечно же, обосновались заведения. Рекомендуем колоритную таверну To Elliniko. Неподалеку, в райончике за церковью Агиа Софиа также наблюдается скопление интересных кафе и баров, например Donkey Garden, который специализируется на завтраках и бранчах. А если вы отправитесь на прогулку по улочкам и достопримечательностям старого города в район Ано Поли, то сможете насладиться вкусным обедом в одной из традиционных таверн с потрясающим видом на Салоники, залив Термаикос и гору Олимп. Ориентируйтесь на Ektos Ton Teixon.

Для жителей восточный районов и в частности Каламарьи есть свои места гастрономического блаженства. Улица Sofouli предлагает элегантные рестораны для вкусного ужина в приятной обстановке. Хотите пообедать прямо у кромки моря? Отправляйтесь в Miami недалеко от порта Арецу. Вам понравится не романтическая атмосфера, но и изысканные блюда из свежайших морепродуктов: тартар из лангустинов, севиче из лавраки, гребешки, тунец, паста с морепродуктами...и многое другое. Недалко находится ресторан Remvi. Насладитесь роскошной атмосферой и великолепной едой: мидии в соусе, устрицы, жареный сыр в хрустящей корочке с джемом, спагетти с креветками - наши любимые блюда. Mavri Thalassa также славится своим отменным качеством и разнообразием вкусов.

Хотите быть всегда на связи и иметь под рукой интернет, чтобы ориентировать на местности? Купить сим-карту понравившегося оператора можно в салонах мобильной связи в Салониках. Для этого понадобится паспорт. Лучше выбирать тарифы с предоплатой, которые называются картокинито — при покупке часть суммы снимается оператором, а остальные деньги зачисляются на счет. При выборе такого типа сим-карты вы не будете связаны долгосрочным договором. Платить нужно только покупая нужный пакет связи, пополняя счет самостоятельно через приложение.

Бесплатный Wi-Fi и Wi-Fi без пароля можно обнаружить практически в каждом кафе — для того, чтобы начать им пользоваться, нужно лишь узнать пароль у официанта или администратора заведения. 

В Салониках не обязательно иметь машину для передвижения или даже брать такси. Самые красивые здания, самые интересные заведения и достопримечательности находятся в небольших улочках, которые удобнее изучать пешком.